好きな寿司屋の名前

ひょうたん寿司

寿司屋の住所

福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F

①その寿司屋が好きな理由

とにかく、ネタが新鮮で、回転寿しなのですが、板前さんに注文すると握ってくれるので、回転寿司のような感じがしません。

ベテランの寿司職人が握ってくれるのです。それにコスパが良くて、新鮮なネタの寿司が一皿２００円からあって、好きなだけ食べることができます。人気の寿司屋ですが、活気があって、すごく人気があります。入りやすい雰囲気もなかなかいいです。一人でも入って食べることができるので、ちょっとお腹がすいた、という時にはぴったりです。

②好きなネタ

中とろマグロ、ウニ、ヒラメ

③その寿司屋のこだわりと特徴

昼前には毎日長蛇の列ができます。それだけ人気があるのですが、並んででも食べたいと思えるくらい美味しい寿司が食べられます。福岡は食べ物が美味しいということで有名ですが、そんな福岡で、新鮮なネタのお寿司が気軽に食べられるのがひょうたん寿司です。入り口の前には椅子が並べられていて、いつも行列ができています。並んで食べるのが待ち遠しいという人には、店先でお持ち帰りの寿司が売っているので、それを買って帰るという手もあります。持ち帰りのお寿司もとても美味しいです。

私はウニが特に好きで、ひょうたん寿司のウニは特に美味しいと感じます。一流のお寿司を回転すしで食べられるカジュアルさが魅力です。一度行ったらまた行きたくなります。