好きな寿司屋の名前

金寿司

寿司屋の住所

北海道札幌市中央区北二条東7

①その寿司屋が好きな理由

お寿司が美味しいのは勿論ですが、カウンターに座って食べても料金が明示されていて安心していただけます。お客さんの食べるペースに合わせて握って出してくれるのも嬉しいです。その際に必ず、どうい言うネタでちょっと手を加えた説明をさりげなくしてくれるのも、とても安心感があって好感を持てます。

食事の途中で出てくるお吸い物のお椀がまた大変美味しくて食をそそります。
一人で食べていても、板さんが邪魔にならない程度に話しかけてくれるのも和みます。
それと、一日を通して店内は禁煙なのもお寿司を美味しく食べれて嬉しいです。

②好きなネタ

マグロの赤身

③その寿司屋のこだわりと特徴

場所は地下鉄東西線のバスセンター前駅から歩いて６分の処にあります。車で来ても駐車場は広く便利です。店内は落ち着きがあって居心地がとても良いです。

料金はカウンターで食べても椅子席でも安心の料金です。料金はコースで明示されています。ネタはいつでも新鮮な物ばかりで、板さんがひと手間かけて出してくれる物もあって楽しみがあります。いろんなネタを楽しめる中で、エビ味噌をつけながら食べる巻きずしがこれまた絶品のひとつです。

噂が広まってか、いつ行っても北海道外のお客さんがいらっしゃるのも頷けます。そのようなお客さんが皆声を揃えるように喜ぶのが、貝類特に北寄貝のネタが大評判です。ひと手間をかけたのその味わいがお客さんの舌と心を喜ばせています。